餐饮企业涉足商业地产 或为上市做准备

　　本周，从报纸上看到一则消息，据说“人类已经无法阻挡”的海底捞也开始进军商业地产。四川简阳(县级市)当地政府给了海底捞一块商业用地，海底捞正在规划20万平方米的商业综合体。暂且不论这个消息的真假，但餐饮企业涉足商业地产领域，海底捞并不是第一个吃螃蟹者。

　　随着国内部分餐饮集团的资本实力的壮大，吴地人家、眉州东坡、便宜坊、翔达、狗不理、小肥羊等等，这些餐饮企业此前均有涉足商业地产，或将购置的房地产用以经营，或出租，寻求集团固定资产的利益最大化。在笔者看来，餐饮企业涉足商业地产更多的是在为走另一条路而做准备，比如上市。

　　众所周知，在面对食材成本上涨、招工难的问题，在市场上站稳脚跟的大牌餐饮企业在努力推陈出新，急于融资缓解困境。但餐饮企业一直存在上市难的问题。比如著名的俏江南，IPO大半年后仍无一点消息。在增长率、净资产、盈利水平等方面，餐饮企业面临更多的门槛。一旦涉足商业地产后，对于餐饮而言，就可拓宽企业的业务范畴和盈利空间，为上市增添更重的砝码。这对于商业地产市场而言，有可能掀起新一轮的投资高潮。但如此一哄而上的现象,却让眼下蓬勃发展的商业地产前路暗藏更多的挑战。

　　当然，随着城市的发展,商业地产的需求也将进一步扩大，尤其是二三线城市，商业地产还有很大的发展空间。可对于并没有太多商业地产投资经验的开发商来说，盲目跟风做大做强商业项目并不是一件好事。与常规住宅项目不同，商业地产议价能力相对要强，风险要小，但成本高，操作难度也大，对企业资金运转能力、资源整合能力的要求相对较高。同时，商业地产的项目好坏与后期经营有着直接的关系，而后期经营是否能够良好地进行，这对前期的定位规划又有很高的要求。

　　商业地产作为一种沉淀型的资产物业，并不是有资金就能成功的项目，只有商业地产开发商科学规划，合理定位，投资者抱着投资而不是投机的心态，这样的发展才更为持久，才是一种可持续的发展。（共鸣-不动产投资整体解决方案运营商）